我们生活中往往在给大家讲述到“自助餐”的时候,相信很多的人都能明白,但是要是给大家讲起冷餐会的话,有一些人是茫然的,因为很多的人不清楚这个带名词。小编今天就和大家说说什么是冷餐会:
冷餐会又可叫自助餐,它是一种西式宴会。自助餐由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料,然后随意与他人一起或是自己一人站立或坐着用餐。自助餐之所以叫自助餐主要是用餐者可以自己安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会,则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然适当的提供热食物是需要自己加工的!
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