提到茶歇人们先想到的是格式各样的甜点饮料,成都茶歇也非常适合于公司团队的建设,聚会等场合。那么在食用这些美食时怎么搭配才能碰撞出味蕾的极致呢?来往下看:
一场轻奢的茶歇会,能够苏醒活跃的脑细胞,能够重燃公司文化团体的氛围。
一次真诚的客户答谢会,能够让客户对你展开新的认知,能够更加友好的促进双方交流。
一场温馨的老朋友聚会,能够让忙里偷闲的你们身心愉悦,能够让大家都慢下来好好享受时光。
一场用心而完美的发布会,能够让所有人印象深刻,能够大大提升自身品牌的品味和好感度。
1、花式咖啡口味甜点
花式咖啡泛指经过调味的咖啡,以目前流行的意式咖啡来说,例如拿铁、卡布奇诺、摩卡等,就是以添加鲜奶、糖浆、巧克力或肉桂等作出來的花式咖啡。这类咖啡的味道丰富,不仅含有浓郁的咖啡香,更融合了其他材料的特殊香气,适合搭配酸甜口味的甜点,例如蓝莓起司蛋糕、柠檬奶油瑞士卷,可以使味道更具层次感,或是口味清爽的甜点,例如蛋塔,可以凸显出咖啡本身的丰厚感。
2、茶风味甜点
茶类饮料在味道上虽然有许多小类别的差异,例如花草茶、养生茶、果粒茶、紅茶在风味上会有不同的特色,但与咖啡比较起來,仍然是以清香为主要的特性,因此适合搭配在口味上不浓烈但有特色的风味甜点,例如抹茶蛋糕、栗子蛋糕、芒果奶酪等,可使这些甜点的特殊风味更加明显。
3、单品咖啡重口味甜点
单品咖啡的口味单一而香醇,适合搭配口味重且单纯的甜点,配以起司蛋糕、黑森林蛋糕、巧克力布朗尼、法式烤布丁、瑞士巧克力慕斯等。这样的搭配可以使甜点吃起來不膩,而同时使单品咖啡中的苦味与酸味变得柔和不刺激。
4、果汁与饼干
饼干的奶油香气可以使果汁的酸甜更柔和,而果汁的清香爽口也可调和饼干的干涩口感,互补的效果好。
以上的这些甜点与饮料的人气组合,有没有打动你呢?还在认为甜点必须配咖啡吗?不同的甜点搭配不同的饮品,才更能体现出其独特的风味哦!
麦林餐饮管理有限公司(英文名及商标MARIN CATERING️ )多年来专注从事高端外烩。经营项目:中西式宴会,冷餐会,茶歇,BBQ烧烤等,并设立定制中心;业务布局全国,西安、成都、昆明、重庆为直营店,其余省会城市都有加盟分布。如有需要可致电我司:181-0811-0073、187-1732-2292。